Тиквичката е типичен летен зеленчук, но това не означава, че не може да се консумира и през пролетта. Ако в задния ви двор растат тиквички, може да се натъкнете на много тиквички, тъй като те узряват бързо и може би се чудите каква рецепта да приготвите с тях. Ето няколко бързи и лесни рецепти с тиквички.
Още: Рецепта за великденски крафин
Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз
Класически печени тиквички на фурна, ще докарат лятото по-бързо в дома ви
Продукти:
2-3 тънки тъмно зелени тиквички
Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата
Още: Картофи по гръцки: Вкусна и ароматна рецепта за бърза вечеря
1 ч.ч. бира
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Торта без печене „Шалаш“ – лесен и вкусен десерт за всеки повод
Още: Глухарчето – от градината до чинията: Ползи и рецепти с дивата билка
3-4 с.л. брашно
Щипка сол
За дресинга:
Още: Колко време се пекат цели картофи на фурна, така че да се топят в устата?
Още: По какво се различават класическите белгийски гофрети от стандартните?
3-4 с.л. кисело мляко
Песто от босилек
/или пресен копър нарязан на ситно/
3-4 скилидки чесън
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки филийки, посолете ги и ги оставяте за 10 минути. Направете галета от бирата и брашното, като внимавате да не се превърне в каша. Овкусете със сол и черен пипер. Налейте малко олио в тига. около пръст и половина.
Най-вкусната рецепта за крехко пилешко, с една неочаквана съставка
Избършете тиквичките с кухненска хартия, оваляйте ги в галетата и ги запържете на силен огън, докато станат хрупкави. Сервирайте с дресинг от кисело мляко, чесън и песто. Ако не разполагате с босилек, можете да го замените с копър.
Да ви е сладко!
