Няма нищо по-вкусно от пухкави палачинки сутрин за закуска заедно с любимото кафе или чай. Готвачите се стараят да угодят на всички вкусове и измислят нови и нови рецепти за смесите или за начина на поднасяне. Днес ще ви предложим малко по-различен вариант, който да опитате. Продуктите се допълват по най-добрия начин, а приготвянето е много лесно.
Необходими продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 2 ч.ч. тиквено пюре
- 2 яйца
- 2 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 2 с.л. бакпулвер
- 3 с.л. захар
- 3 с.л. ванилия
- 1/4 ч.л. канела
- 1 ч.л. сол
Палачинки с вряща вода – по-вкусни не сте опитвали
Начин на приготвяне:
Подгответе подходяща купа и в нея разбъркайте най-напред брашното, захарта, бакпулвер и солта. В отделно купа е ред да разбъркате и яйцата, млякото, тиквеното пюре, ванилията и канелата. Смесвате съставките от двете купи много добре до получаване на хомогенна смес.
На котлона си загрявате тигана на среден огън и слагате малко масло. Загребвате с черпак от течността и слагате в загрятия тиган. Палачинките се пекат от двете страни до златисто.
Може да ги допълните с шоколад, домашно сладко или плодове.
Приятен апетит!
