Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тези обикновени курабии са любими на поколения българи

15 февруари 2024, 21:30 часа

В света на кулинарията има десерти, които не просто предлагат вкусово изживяване, а стават и част от нашата история и традиции. Един такъв десерт са обичаните от всички курабийки, които се пренасят от поколение на поколение. От баби, през майки, до нас самите, тези сладки изкушения създават уют и носталгия всеки път, когато ги опитаме. 

Перфектни домашни курабийки, които да направим за 30 минути

Рецепта за първите домашни курабийки

Необходими продукти:

  • Брашно – 500 г
  • Яйца – 4 бр.
  • Кисело мляко – 1 ч.ч.
  • Ванилия – 2 пакетчета
  • Олио – ¾ ч.ч.
  • Захар – 1 ч.ч.
  • Сода за хляб – 1 ч.л.

курабии

За приготвянето на тези курабийки, пресейте брашното и смесете всички съставки до получаването на хомогенна смес. Добавяйте брашното постепенно, като продължавате да бъркате, докато тестото стане гъсто. Месете с ръце, добавяйки брашно, докато се поеме от сместа. Формирайте топчета, наредете ги в тава и изпечете до златисто на 180 градуса.

Най-лесните и вкусни коледни домашни курабийки

Рецепта за вторите домашни курабийки

Необходими продукти:

  • Яйца – 4 бр.
  • Кисело мляко – 1 ч.ч.
  • Ванилия – 1 ч.л.
  • Брашно – ½ кг
  • Захар – 1 ч.ч.
  • Сода за хляб – 1 ч.л.

Смесете всички продукти в голяма купа и оформете тесто. Ръчно оформете курабийки и изпечете на 180 градуса, след като ги поръсите със захар.

Великденските курабии със захар, чиято рецепта БАБА най-накрая разкри

Домашните курабийки не са просто сладки изкушения, а и част от нашата история и традиции. Те не само обединяват семействата около трапезата, но и предизвикват приятни спомени от детството. С двете предложени рецепти, ви предоставяме възможността да създадете не само вкусни, но и значими моменти сред близките си. Пригответе тези обичани десерти и съчетайте готвенето с радостта от споделените вкусове през поколенията.

Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес