Спаначени кюфтенца с магданоз и булгур: Неустоимо вкусни!

01 юни 2023, 12:01 часа

Спанакът е много полезен за цялостното здраве, така че ви предлагаме чудесна рецепта, която да включите в менюто си. Кюфтенцата стават лесно и са много вкусни. Сервирайте с гарнитура по желание.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти:

  • 1/2 кг спанак
  • 6 картофа
  • 50 г булгур
  • 100 г краве сирене
  • 2 връзки магданоз
  • 3 яйца
  • 1 пакет сухари
  • 1 ч.ч. олио
  • сол
  • черен пипер

Сладкиш с кайсии: Много ЛЕСЕН и бърз

Начин на приготвяне:

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

Първа стъпка от рецептата е да подготвите спанака, като го измиете и почистите. Попарва се за 7-8 минути във вряща вода. След това се отцежда и нарязва.

Булгурът се вари за кратко, така че да поомекне.

Картофите се сваряват и се намачкват. Спанакът, яйцата, сол, черен пипер и накълцан магданоз се добавят към картофите. Добавя се и настърганото сирене. Разбърквате добре и оформяте еднакви по големина кюфтенца. Овалват се в брашно, натрошени сухари и накрая в разбити яйца.

Кюфтета се пържат в загрята мазнина до златисто.

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Сервирайте с гарнитура по желание.

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес