Ето едно чудесно предложение от сайта delish.com за вечеря. Може да приготвите рецептата когато посрещате гости или просто когато сядате с най-близките си хора на маса.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходимите продукти за рецептата са:
ЗА КЮФТЕТАТА:
1. 1 кг говеждо месо;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
2. 1/4 ч. трохи от хляб;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
3. 1/4 c. прясно настърган пармезан;
4. 1/4 c. прясно нарязан магданоз;
5. 1 голямо яйце, разбито;
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
6. 2 скилидки чесън, смлени;
7. 1 ч.л. сол;
8. 1/2 ч.л. червен пипер;
ЗА СОСА:
1. 2 консерви домати
2. 2 ч.л. доматена паста
3. 1/2 лук, нарязан на ситно
4. 2 ч.л. сушен риган
5. 1 скилидка чесън, смляна
6. сол
7. черен пипер
8. червен пипер
9. 1 1/2 c. пилешки бульон
10. 1 пакет спагети
11. пармезан, за гарнитура
12. магданоз, за гарнитура
Приготвяне:
Направете кюфтета: в голяма купа смесете смляно телешко месо, хлебни трохи, пармезан,магданоз, яйце, сол и червен пипер. Оформете 16 кюфтета и ги поставете на дъното на тава.
В друга голяма купа смесете натрошени домати, доматено пюре, лук, риган и чесън. Подправете със сол, черен пипер и щипка люспи от червен пипер. Залейте кюфтета със сос. Покрийте тавата с капак и гответе на висока за 1 час.
Сгответе спагетите спрямо указанията на опаковката. Добавете ги към тавата с кюфтета. Гарнирайте с пармезан и магданоз преди сервиране.
