Ако искате да подсладите себе си или любимите си хора, пригответе сладко от кайсии. Свежи с деликатен вкус, те се превръщат в сладко чудо, приготвени по най-фантастичната и лесна рецепта за сладко.
Още: Здравословен десерт: Стабилизирайте кръвната захар без компромис с вкуса
Още: Печеният боб незабавно ще стане по-вкусен с 1 добавена съставка
Още: Класическа рецепта с нов прочит: Палачинци с царевичен грис
Не само, че можете да подсладите себе си и цялото семейството с този прекрасен десерт, но разбира се можете да го използвате и като хубав подарък за вашите приятели или роднини.
Необходими съставки:
Още: Това пиле с бира и картофи на фурна си е истинска класика
Още: С тази изключително вкусна лучена супа ще отслабнете за нула време
- 1 кг. кайсии
- 800 грама захар
- Изцеден сок от лимон
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкав домашен сладкиш с ядки – идеален и за хлебопекарна
Още: Лимонови сладки с нежен крем – ароматно изкушение, което се топи в устата
Първо почистваме кайсиите и ги измиваме с течаща вода. След това ги нарязваме на две-три части и ги слагаме в гевгир, за да се отцедят от водата.
Слагаме слой кайсии в тенджерата, слой захар и така нататък, докато количествата захар и кайсии свършат. Оставете ги да починат около 6 часа, за да пуснат кайсиите от сока си.
След това поставете съда на слаб огън. По време на приготвянето на сладко от кайсии не трябва да добавяте вода, тъй като кайсиите имат собствен сок. По време на варенето трябва да внимавате да отстраните пяната, която ще се образува по повърхността на съда.
Още: Сочни свински ребра със зеле и червено вино – класика за ценители
Още: Топи се в устата: Най-сочното печено агнешко с картофи се приготвя така
Още: Бърз домашен десерт: Неустоим какаов крем
Варете го до 30 минути или малко повече, докато течността на сладкото се сгъсти. Малко преди да свалите тенджерата от котлона, добавете лимоновия сок, разбъркайте внимателно за няколко секунди и отстранете от огъня. Оставете да изстине и го прехвърлете в стерилизирани буркани и ги приберете в хладилник или заварете за зимата.
