Тези вкусни хапки можете да приготвите лесно у дома, когато имате гости, например. Ето как да приготвите вкусни хапки от карфиол.
Още: Бърза, лесна и здравословна вечеря с яйца
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 3 големи яйца, разбити
- 2 скилидки чесън, накълцан
- малко нарязан зелен лук
- 2 ч. л. царевично нишесте
- 1 ч. брашно
- 2 ч. галета
- 1/3 ч. мед
- 1/3 ч. соев сос
- сокът от 1 лайм
- 1 супена лъжица шрирача
- 1/4 ч. вода
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете фолио в тава. В голяма купа сложете брашното и карфиола. В една купа сложете галетата, а в друга яйцата. Към яйцата добавете 2 с. л. вода. Потопете розичките карфиол първо в разбитите яйца, след това в галетата.
Наредете розичките в подготвената тава. Поръсете обилно със сол и черен пипер. Печете около 25-30 минути. Междувременно направете соса. В малка купа разбъркайте царевичното нишесте и водата, докато царевичното нишесте се разтвори напълно.
Още: Вкусна рецепта за бърза вечеря: Пилешки филенца на тиган
Комбинирайте соевия сос, меда, чесъна, сока от лайм и шрирачата в малка тенджера, на умерен огън. Когато сместа достигне кипене, намалете огъня и добавете сместа от царевично нишесте. Оставете да къкри отново и гответе, докато сосът се сгъсти, около 2 минути. Сложете карфиола в соса, разбъркайте добре и върнете в тавата. Печете още 2 минути. Поръсете със зелен лук и сервирайте.
Добър апетит!
