Сезонна рецепта: Хрупкав карфиол с мед и чесън

Тези вкусни хапки можете да приготвите лесно у дома, когато имате гости, например. Ето как да приготвите вкусни хапки от карфиол.

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Бърза, лесна и здравословна вечеря с яйца

Необходими продукти:

• 1 глава карфиол
• 3 големи яйца, разбити
• 2 скилидки чесън, накълцан
• малко нарязан зелен лук
• 2 ч. л. царевично нишесте
• 1 ч. брашно
• 2 ч. галета
• 1/3 ч. мед
• 1/3 ч. соев сос
• сокът от 1 лайм
• 1 супена лъжица шрирача
• 1/4 ч. вода

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете фолио в тава. В голяма купа сложете брашното и карфиола. В една купа сложете галетата, а в друга яйцата. Към яйцата добавете 2 с. л. вода. Потопете розичките карфиол първо в разбитите яйца, след това в галетата.

Наредете розичките в подготвената тава. Поръсете обилно със сол и черен пипер. Печете около 25-30 минути. Междувременно направете соса. В малка купа разбъркайте царевичното нишесте и водата, докато царевичното нишесте се разтвори напълно.

Още: Вкусна рецепта за бърза вечеря: Пилешки филенца на тиган

Комбинирайте соевия сос, меда, чесъна, сока от лайм и шрирачата в малка тенджера, на умерен огън. Когато сместа достигне кипене, намалете огъня и добавете сместа от царевично нишесте. Оставете да къкри отново и гответе, докато сосът се сгъсти, около 2 минути. Сложете карфиола в соса, разбъркайте добре и върнете в тавата. Печете още 2 минути. Поръсете със зелен лук и сервирайте.

Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия

Още: Пригответе тези невероятни бисквитки само с няколко съставки и изненадайте всички у дома

Добър апетит!