С тези тънкости за готвене на кюфтета с картофи, няма да пробвате друга рецепта

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

кайма - 500 г смес

картофи - 1 бр. среден

лук - 1 главичка

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

яйца - 1 бр.

кисело мляко - 1 с.л.

сода за хляб - 1 ч.л.

черен пипер - 1/2 ч.л.

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

кимион - 1/2 ч.л.

бира - 70 мл

галета - 1 с.л.

магданоз

Начин на приготвяне:

Картофите и лука обелваме, настъргваме ги.

В купа поставяме каймата, към нея добавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и киселото мляко, в което сме угасили хлебната сода.

Разбъркваме добре, след което добавяме бирата и замесваме всичко заедно много добре.

Каймата оставяме да престои около 30 минути.

Започваме да оформяме кюфтетата, като навлажняваме ръцете си.

Готовите кюфтета подреждаме в уреда.

Печем 20 минути на 200 градуса, като по средата обръщаме от другата страна.

Кюфтетата с кайма и картофи, печени в еър фрайър са готови.