С тези тънкости за готвене на кюфтета с картофи, няма да пробвате друга рецепта

24 януари 2023, 06:00 часа

Необходими продукти:

Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник

Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба

кайма - 500 г смес

картофи - 1 бр. среден

лук - 1 главичка

Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки

Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите

яйца - 1 бр.

кисело мляко - 1 с.л.

сода за хляб - 1 ч.л.

черен пипер - 1/2 ч.л.

Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути

Още: Тайната на ефирните палачинки: Как разбърквате сместа?

кимион - 1/2 ч.л.

бира - 70 мл

галета - 1 с.л.

магданоз

Начин на приготвяне:

Картофите и лука обелваме, настъргваме ги.

В купа поставяме каймата, към нея добавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и киселото мляко, в което сме угасили хлебната сода.

Разбъркваме добре, след което добавяме бирата и замесваме всичко заедно много добре.

Каймата оставяме да престои около 30 минути.

Започваме да оформяме кюфтетата, като навлажняваме ръцете си.

Готовите кюфтета подреждаме в уреда.

Печем 20 минути на 200 градуса, като по средата обръщаме от другата страна.

Кюфтетата с кайма и картофи, печени в еър фрайър са готови.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес