Свързваме лятото със скара, бира и вкусни ястия, приготвени на открито. Опитайте днешната рецепта за сръбска плескавица и сервирайте със сезонна салата за най-добър вкус. Приготвя се много лесно и за нула време, за да може да се насладите след това на вкуса с любимо питие. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 300 г кайма
- 1 глава лук
- черен пипер
- сол
ТОП рецепта: Картофи със сметана и сирене+
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за най-добри резултати е да закупите качествена кайма, която да е смес от телешко (75%) и свинско (25%). Трябва да е едро смляна. Лукът се нарязва на ситно и се омесва добре с каймата. Подправя се със сол и черен пипер по ваш вкус.
След това оформяте каймата на голямо плоско кюфте, което се пече на скара на дървени въглища за 7-8 минути. Трябва да стане златисто и от двете страни.
Приятен апетит!
