Топлите ястия през зимата са истинска прегръдка. Ако обичате да приготвяте американски пайове, опитайте солените версии. Да, през зимата всичко е по-хубаво, когато ухае на подправки, а този пай е идеален за зимна трапеза! Не се притеснявайте, можете да купите кората вече готова, така че всичко, което трябва да направите, е да приготвите сместа, която влиза във вътрешността на пая.
Още: Как се готви най-вкусното агнешко с глазирана коричка за Великден?
Още: Агнешко печено с хлебна коричка - интересна великденска рецепта
Необходими продукти:
1 опаковка кора за пай
300 г бяло пилешко месо
Още: Рецепта за великденски крафин
Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз
1 пакет замразен грах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата
Още: Картофи по гръцки: Вкусна и ароматна рецепта за бърза вечеря
2 супени лъжици масло
2 моркова
1 глава лук
Още: Торта без печене „Шалаш“ – лесен и вкусен десерт за всеки повод
Още: Глухарчето – от градината до чинията: Ползи и рецепти с дивата билка
200 г сирене по избор
Необходима ви е огнеупорна тава, в която да изпечете пая, за предпочитане кръгла. Намажете дъното с масло и поставете едната половина от кората, след което набодете кората с вилица. Нарежете на ситно лука и моркова, след това сложете маслото на тигана и когато маслото се сгорещи, сложете зеленчуците да се запържат. Когато лукът стане златист, посолете и поръсете зеленчуците с черен пипер и добавете подправки по желание. След това добавете граха и оставете всичко да се запържи заедно за десет минути.
Когато приключите със зеленчуците, преминете към пилето. Нарежете го на възможно най-малки кубчета, така че да се изпече хубаво, и го сложете в същия тиган, в който сте пържили зеленчуците, и го овкусете. Когато пилето стане златисто, извадете го и го оставете настрана. Прехвърлете пилето и зеленчуците в съда за печене, в който се намира кората за пай. Поставете другата половина от кората върху него и също я набодете с вилица. Трябва да печете пая в продължение на половин до 45 минути.
