Спагети Карбонара е традиционна италианска рецепта. Ето как да я приготвите стъпка по стъпка.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Продукти:
200 г спагети
150 г бекон или шунка
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
150 мл течна сметана 30–33% масленост
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
3 жълтъка
50 г кашкавал или пармезан
2–3 скилидки чесън
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на дребно, а бекона на лентички. Настържете кашкавала. Запържете леко чесъна в малко олио. Добавете бекона.
Разбъркайте жълтъците, посолете, сложете и черен пипер.
Добавете течната сметана и кашкавала. Разбъркайте.
Сварете спагетите до готовност (според указанията на опаковката). Много е важно да не ги преварите.
Пресипете спагетите в тиган и ги залейте с яйчената смес.
Добавете бекона.
Източник: say7.info
Вижте още интересни рецепти ТУК
