Спагети Карбонара е традиционна италианска рецепта. Ето как да я приготвите стъпка по стъпка.
Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Продукти:
200 г спагети
150 г бекон или шунка
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо
150 мл течна сметана 30–33% масленост
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение
3 жълтъка
50 г кашкавал или пармезан
2–3 скилидки чесън
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на дребно, а бекона на лентички. Настържете кашкавала. Запържете леко чесъна в малко олио. Добавете бекона.
Разбъркайте жълтъците, посолете, сложете и черен пипер.
Добавете течната сметана и кашкавала. Разбъркайте.
Сварете спагетите до готовност (според указанията на опаковката). Много е важно да не ги преварите.
Пресипете спагетите в тиган и ги залейте с яйчената смес.
Добавете бекона.
Източник: say7.info
Вижте още интересни рецепти ТУК
