Рецепта на деня: Курабиите на баба

23 декември 2020, 17:14 часа

За мнозина Коледа е с аромата на любимите курабии на баба. Ето как да ги приготвите.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Продукти:

4 яйца

2 ч. ч. захар

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

1 ч. ч. кисело мляко

1 ч. ч. - олио

10 г сода

1/2 - бакпулвер

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

2 ванилии

1 кг брашно

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. В киселото мляко се "гаси" содата. Добавя се към яйцата, добавяме и олиото към тях. Разбъркваме добре. 

В купа се пресява брашното и към него се добавя бакпулвера и ванилията. Брашното се добавя постепенно към яйчената смес. 

Замесва се тесто, то трябва да е леко лепкаво. 

Оформят се топчета или други фигури по Ваше желание.

Намазват се с жълтък и се посипват със захар.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес