Ако ви се хапва мъфин, но не сте любители на сладкото или искате да опитате нещо по-различно - това е рецептата за вас. Приготвянето и печенето на мъфините ще ви отнеме около 50 минути, така че освен лесно, стават и много бързо. Ще се харесват на малки и големи и са чудесно предложение за закуска.
Необходими продукти:
- 250 г брашно
- 250 г кисело мляко
- 100 мл. олио
- 1 яйце
- 1/2 опак. бакпулвер
- 200 г грах
- 100 г кашкавал
- 1 ч.л. шарена сол
Лимонов кекс с парченца шоколад: Не сте яли по-вкусен десерт!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за солени мъфини е да разбиете в дълбока купа киселото мляко, яйцето и олиото. Към тях се добавят смесените и пресети брашно, бакпулвер и шарена сол. Разбивате всички продукти с миксер до получаване на гъста семс.
Накрая добавете нарязаният на кубчета кашкавал и отцеденият от консервата грах. Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Печете за 35 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Приятен апетит!
