Ябълковият сладкиш със сигурност е много добре познат и обичан от всички. Той има лек, но запомнящ се вкус, който бързо става любим на цялото семейство. Рецептите за ябълков сладкиш са много и не само традиционния заслужава внимание. Затова в тази статия ви показваме специална рецепта за приготвянето му.
Още: Лесна торта с бутер тесто, която ще впечатли всички - готова за 40 минути
Рецепта за сладкиш с ябълки и портокали
Този специален сладкиш изпълва пространството с прекрасния аромат на портокали и мекия вкус на печени ябълки. Следвайте рецептата, която е обяснена стъпка по стъпка по-долу, за да се насладите на този десерт.
Необходими съставки:
- 4 средни ябълки
- 1 портокал
- 380 г брашно
- 200 г захар
- 100 г несолено масло
- 90 г кисело мляко
- 4 средни яйца
- 16 г бакпулвер
- пудра захар по желание
Начин на приготвяне
Още: Най-лесната рецепта за пухкави палачинки без масло - ще ви стане любима
За да започнете тази рецепта, ви съветваме първо да разтопите маслото на слаб огън и след това да го оставете настрана. През това време измийте и почистете добре ябълките, като ги разрежете на две, за да премахнете семките от средата. Нарежете ги на четвъртинки и след това започнете да ги режете на малки тънки парченца заедно с кората. Направете това с три от ябълките и запазете четвъртата ябълка за украса накрая.
Резените ябълки се слагат в дълбока купа и се смесват с изцедения портокалов сок. Докато престояват, настържете още малко портокалова кора и оставете да почине.
Още: Баница с праз: Тайната на неповторимия вкус е в плънката
В друга купа добавете яйцата и разбъркайте с електрически миксер. Постепенно добавете захарта, като разбърквате, докато се разтопи цялата. Добавете разтопеното и охладено масло заедно с киселото мляко и продължете да бъркате. Когато имате компактна и гъста маса, се пригответе да добавите брашното.
С помощта на малка лъжица или друг прибор добавете малко по малко брашното. Разбъркайте внимателно брашното, докато тестото се сгъсти напълно и след това добавете парчетата ябълка и портокал, които сте приготвили по-рано.
Как се пече сладкиша
Изберете форма за кекс с диаметър около 20 см и я намажете с малко масло или я постелете с хартия за печене. Внимателно изсипете тестото заедно с парчетата ябълка, като го разпределите по цялата повърхност с лъжица.
Още: Без захар, но с невероятен вкус: Това брауни за диабетици ще променят представите ви за десерт
Сега е момента да вземете ябълката, която оставихте настрана по-рано, и я нарежете на тънки, равни резени по дължина. Поставете тези парчета върху сместа за кекс една след друга, така че да наподобяват акордеон. По желание се поръсва с малко захар и е готово за печене.
Печете на 180 градуса 50-60 минути, около 1 час, като винаги проверявате дали сладкишът е изпечен отвътре. Извадете от фурната, когато стане златисто и оставете леко да се охлади. След това можете да го нарежете и сервирате по желание, като отгоре го поръсите с малко пудра захар.
Тази рецепта за ябълков сладкиш с портокали е идеален избор за всеки момент, когато искате да зарадвате близките си с нещо вкусно и ароматно. Лесен за приготвяне и с разнообразие от вкусове, той е перфектен за десерт на празничната трапеза или просто за следобедно похапване.
Още: Сладка домашна пита: Традиционно албанско ястие с автентичен вкус и вековна история
Ябълковият сладкиш с портокали е чудесен начин да се насладите на свежите вкусове на сезона. Съчетавайки ябълките и портокала, този десерт предлага не само приятен аромат, но и неустоима текстура, която ще впечатли всеки. Освен че е вкусен, той е и лесен за приготвяне, което го прави идеален за всяко семейство.
Тези съставки са лесно достъпни и се комбинират по начин, който подчертава естествените аромати на плодовете. Можете да експериментирате и с различни добавки, като канела или ванилия, за да създадете своя собствена версия на този класически десерт. Наслаждавайте се на този вкусен сладкиш в студените дни, като го сервирате с чаша топъл чай или кафе за перфектно изживяване.
Добър апетит!
Още: Бърза и вкусна вечеря! Паста, приготвена в един съд – по-малко съдове, повече наслада
