Напоследък банановите палачинки стават все по-популярни, защото са вкусни, а и много по-здравословни, тъй като не съдържат брашно. Ако освен банани, обичате и шоколад, ето перфектното предложение за закуска за вас.
Продукти /за 6-8 палачинки/:
1-2 супени лъжици какао на прах
1 средно зрял намачкан банан
2 големи яйца
щипка бакпулвер
щипка сол
1 ванилия
1 супена лъжица мед
масло
Начин на приготвяне:
1. Разбъркайте какаото, яйцата, намачкания банан, бакпулвера, солта, ванилията и меда, докато получите хомогенна смес.
2. Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона на средна температура.
3. Намажете с масло или кокосово масло.
4. Изсипете около 2 супени лъжици от сместа върху горещия тиган.
5. Пържете, докато палачинките получат златисто кафяв цвят от едната страна /около 1 минута/ и обърнете.
6. Сервирайте с: шоколадов чипс, конфитюр, нарязани плодове.
Добър апетит!
