Ако обичате риба и често я поднасяте на трапезата си, тази рецепта със сигурност ще се превърне в една от любимите ви. Ще ви споделим как да овкусите сьомговата пъстърва, за да се получи перфектното ястие. Сигурни сме, че няма къде да сгрешите, следвайки стриктно стъпките в рецептата.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Как се приготвя най-вкусната сьмгова пъстърва?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Ето как да приготвите сьомгата за Никулден, ако искате да се получи перфектна
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
- риба - 4 парчета
- за марината
- розе - 1/2 ч.ч.
- лимони - 1 бр.
- сол
- микс пипер
- зехтин
- провансалски подправки
- риган
- розмарин
- мащерка
- босилек
- естрагон
- чесън - 1 голяма глава
- чери домати
Начин на приготвяне:
Вземете дълбок съд и на дъното му подредете свежите подправки, а върху тях сложете парчетата сьомгова пъстърва. Предварително ги посолете и овкусете с микса от черен пипер.
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
Залейте рибата с виното, зехтина и лимоновия сок и я оставете за един час в хладилника, за да поеме от вкусовете и ароматите на подправките.
Още: Лекар: Консумацията на морска риба ви предпазва от кръвни съсиреци!
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Идва ред на същинската част, а именно сглобяването на ястието. Вземете тава с подходящ размер, покрийте я с хартия за печене и прехвърлете рибата в нея. Настържете лимонова кора, подредете чери доматчета, зелени подправки и една глава чесън, разрязана на две.
Сложете рибата да се пече в предварително загрята фурна. Малко, преди да е напълно готова, поръсете с настърган пармезан, благодарение на който ще се получи чудесна хрупкава коричка.
Можете да я поднесете с ризото, задушени картофки или друго по ваш избор. Получава се наистина чудесна и нашият съвет е задължително да я пробвате.
Да ви е вкусно!
Още: Готвач: Как да премахнете кожата от сьомгата за 15 секунди
