Закуската, както всеки знае, е най-важното хранене за деня. Това е една от причините да не я пропускаме. Ако обаче след богато отрупаните трапези, които са неизменна част от празниците, не ви се похапва нещо тежко и мазно, предлагаме ви да заложите на здравословен и вкусен старт на деня.
Днес ще споделим с вас рецепта за палачинки от пълнозърнесто брашно.
Какво никога не трябва да ядем на закуска?
Ето я и рецептата:
Продукти, които ще са ви нужни за направата на палачинките:
• яйца - 3 бр.;
• сол - 1/2 ч.л.;
• захар - 1 щипка;
• бакпулвер - 1/3 ч.л.;
• пълнозърнесто брашно - 9 с.л.;
• прясно мляко - за гъстота на боза.
Начин на приготвяне:
В купа се смесват всички съставки и се разбъркват, докато не се получи хомогенна смес. След това се нагрява тиган с незалепващо покритие и се взема малка част от сместа за палачинки. Може да ги направите с по-голям или по-малък диаметър, както предпочитате да ги похапвате.
Гарнирайте ги с плодове, домашен конфитюр или сирене.
Да ви е сладко!
