Ако така се хранят овчарите, сериозно обмисляме да се впуснем в ново професионално поприще.
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Необходими продукти:
краставици - 1 бр. голяма
зелени чушки - 4 бр. Сиврия
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
домати - 2 бр. големи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
колбас - 100 г шпеков
кашкавал - 100 г
сирене твърдо - 50 г (овче или краве)
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
яйца - 2 бр.
червен лук - 1 бр. кромид
магданоз
сол
олио
оцет
кисело мляко - 100 г цедено
копър - пресен връхчета
Необходими продукти:
Сваряваме твърдо яйцата. Охлаждаме и белим. Измиваме и белим краставицата и доматите. Внимателно ги нарязваме на средни по размер кубчета.
Чушките Сиврия почистваме от семената, измиваме и също нарязваме. Едно от яйцата нарязваме на малки парченца, а другото оставяме за украса на салатите.
Шпековия колбас нарязваме на ситно, а кашкавала - на кубчета. Почистваме и нарязваме лука. В купа смесваме всички нарязани продукти. Овкусяваме със сол, олио и оцет на вкус.
внимателно и разпределяме салатата в порционни чинии.
На всяка овчарска салата настъргваме на ренде сирене. Украсяваме с парченце варено яйце и стръкче пресен магданоз.
Цеденото кисело мляко смесваме с наситнени пресни връхчета копър, сол, олио по вкус и гарнираме салатите.
Овчарската салата с цедено кисело мляко е много вкусна.
