Необходими продукти:
прясно мляко - 1 л
захар - 1 ч.ч.
грис - 1 ч.ч.
ванилия - 2 пакетчета
лимонова кора
Начин на приготвяне:
Прясното мляко сложете в подходящ съд на котлона да се затопли, след като започне да завира, добавете захарта и бъркайте енергично, да се разтопи.
Добавете гриса на тънка струя при непрекъснато бъркане, за да не се получат топчета.
Варете десерта между 5 и 7 минути, като бъркате постоянно.
Преди да свалите от котлона, добавете двете пакетчета ванилия и настърганата кора от 1 лимон.
Разсипете в подходящи купички.
По желание на готвача на млякото с грис може да се добави канела.
След охлаждане консумирайте ретро десерта мляко с грис.
