Една порция сьомга съдържа около 200 калории. Има много ниско съдържание на наситени мазнини и е добър източник на протеини. Тази риба е и един от най-добрите източници на витамин B12, както и на желязо и витамин Д. Две порции сьомга на седмица се счита на препоръчителни нива на консумация, ако сте на здравословна диета. Предлагаме ви една чудесна рецепта, която да опитате още днес, за да бъдете винаги здрави и жизнени.
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Необходими продукти:
- 450 г филе от сьомга
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.ч. балсамов оцет
- 4 с.л. кафява захар
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1 щип. черен пипер
- 2 стръка розмарин
Супа от червена леща по рецепта от съседна Турция
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Как се правят крутони за салата
Първа стъпка от рецептата е да обелите скилидките чесън и да ги нарежете на парченца. След това всяко парченце се поставя в прясното филе от сьомга.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
След това пасирате добре балсамовият оцет, зехтинът, кафявата захар и черният пипер. Нанасяте маринатата по филето и го оставяте така в хладилник, покрито за около два часа.
След това филето се отцежда от маринатата и се изпича в горещ тиган от двете страни до готовност. По желание се полива с маринатата, за да стане по-сочно.
Декорирате с пресен розмарин и сервирате.
Още: Как се прави известното пиле с ориз по турски
Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи
Приятен апетит!
