Баницата присъства доста често на трапезата и е от нещата, които е направо задължително да може да приготвяте. Добрите готвачи експериментират и предлагат разнообразни варианти за приготвянето й. Има редена, вида, смесена баница, придружена с най-различни пълнежи. Но класическата рецепта е най-добра. Продължете да четете, за да разберете колко е лесно да си я приготвите и какви съставки ще са ви нужни.
Необходими продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 5 яйца
- 400 г кисело мляко
- 400 г сирене
- 100 мл. олио
- 1 ч.л. сода
Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело ЗЕЛЕ: Чудесно предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете в подходяща купа яйцата, като към тях се добавят киселото мляко и содата. После се добавят олиото и натрошеното сирене. Разбърквате всичко много добре.
В намазана с олио тавичка се редуват готови кори за баница и няколко лъжици от плънката. Разпределяйте плънката равномерно така, че баницата да не остане суха в краищата си. Продължавате до изчерпване на сместа.
Баницата се пече на 180 градуса за около 35-45 минути. След като е готова - извадете я, напръскайте я с вода и я покрийте с кърпа за около 5 минути.
Приятен апетит!
