Днешната рецепта е за много изискано и неустоимо вкусно ястие, което сервират само в топ ресторантите, но може да се насладите и в домашни условия, ако следвате стъпките. Не е трудно за приготвяне, а същевременно е много оригинално и ще изненадате гости и приятели. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще ви трябват.
Още: Рецепта за зимна супа, която ще ви стопли: Разкриваме необичайна техника за приготвяне
Още: Перфектната вечеря: Неповторимо ястие с праз и телешко, което ще впечатли всички
Необходими продукти:
- 4 пилешки гърди
- 2 с.л. олио
- 1/4 ч.ч. пилешки бульон
- 1/4 ч.ч. сок от лайм
- 1 1/2 ч.ч. кокосово мляко от консерва
- 1 с.л. чесън
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.ч. черен пипер
- кориандър
Сочни пилешки бутчета с ориз: Любима рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
Първа стъпка от рецептата е да загреете малко мазнина в подходящ тиган. Пилешките гърди трябва да бъдат тънки, така че при необходимост ги нарежете. Поставяте ги в мазнината, поръсвате с подправки - сол и черен пипер, и се сотират от всяка страна за около 4 минути. След като е готово, оставете пилето настрани за известно време.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
В тигана се слагат пилешкият бульон, сок от лайм, кокосово мляко, чесън, сол и черен пипер. Сосът се разбърква и се оставя няколко минути да покъкри. Върнете пилешките гърди обратно в тигана.
Оставете ястието да къкри за около 5 минути. Готовото кокосово пиле се сервира, поръсено с накълцан кориандър.
Приятен апетит!
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
