ЛЕСНИ спанчени картофени кюфтета

13 юни 2023, 09:43 часа

Спанакът е чудесно предложение за вашата трапеза и е много полезен за цялостното здраве. Добра идея е да го включите в менюто си и тази рецента е чудесно решение. Става бързо и лесно.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти:

1 кг спанак

1/2 кг картофи

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

2 яйца

2 с.л. брашно

1 връзка магданоз

2 ч.л. червен пипер

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

4 с.л. галета

200 мл. олио

Картофи СОТЕ с чесън, копър, масло: Ще си оближете пръстите

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за вкусни кюфтенца е да сварите картофите, да ги обелите и настържете. Спанакът също се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина. Щом се свие и изпусне водата си се отстранява и отцежда.

Смесва се заедно с настърганите картофи, яйцата, накълцаният пресен магданоз и подправките. Забърква се смес и се добавя брашно, ако стане прекалено рядка.

Оформят се кюфтенца с еднаква форма, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар. Сервирайте с гарнитура по избор.

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес