Леща яхния с чубрица и чесън: Класическа рецепта

19 май 2023, 18:15 часа

Лещата е много вкусна, здравословна и неизменна част от трапезата. Задължително включете тази рецепта към менюто си, за да се възползвате от ползите и добрия вкус.

Още: Колко време се варят тортелини, за да омекнат достатъчно

Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. леща
  • 4 ч.ч. вода
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • 2 домата
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 с.л. червен пипер
  • сол
  • 1 дафинов лист
  • 3 с.л. брашно

Крехко пилешко с гъби и сметана: Неустоим вкус

Начин на приготвяне:

Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба

Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки

Първа стъпка от рецептата е да подготвите лещата, като я измиете. Залейте я с вода в дълбока тенджера и оставете да заври. Добавете лук, чесън, червена чушка и морков. При необходимост се добавя още вода.

Доматите се обелват и нарязват на ситно. След около 40 минути към лещата добавяте олиото, доматите, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.

Готви се на тих огън няколко минути. Може да добавите брашно, ако има нужда от сгъстяване.

Приятен апетит!

Още: Тайната съставка за двойно по-пухкави мекици

Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес