Лека мусака с тиквички и патладжан

24 август 2021, 07:20 часа

Лека мусака с тиквички, патладжан и картофи - идеална за лятото.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими продукти:

тиквички - 2 бр.

патладжани - 1 бр.

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

картофи - 2 бр.

чери домати - 10 бр., жълти

магданоз

сирене - 100 г

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

заквасена сметана - 100 мл

сол - 1 ч.л.

черен пипер - 1/4 ч.л.

зехтин - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките, патладжаните и картофите и нарежете всички зеленчуци на кръгове.

Сложете всички зеленчуци в купа, залейте ги със зехтина, солта, черния пипер и разбъркайте.

За основа подредете картофите, поръсете с малко сирене, след това патладжан, сирене, чери домати, сирене, тиквички.

Поставете във фурната да се пече на най -високата температура за 20 минути.

Смесете заквасена сметана с подправките. Изсипете зеленчуците и печете вкусната мусака за още 20 минути.

Сервирайте леката мусака от тиквички, патладжан и картофи със салата по ваш избор.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес