Необходими продукти:
Още: Как се готви най-вкусното агнешко с глазирана коричка за Великден?
Още: Агнешко печено с хлебна коричка - интересна великденска рецепта
450 г кашкавал
4 с.л. брашно
2 яйца
Още: Рецепта за великденски крафин
Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз
4 с.л. галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата
Още: Картофи по гръцки: Вкусна и ароматна рецепта за бърза вечеря
олио
Вижте още: Най-вкусната яхния от зелен фасул от буркан
Начин на приготвяне:
Още: Торта без печене „Шалаш“ – лесен и вкусен десерт за всеки повод
Още: Глухарчето – от градината до чинията: Ползи и рецепти с дивата билка
Нарежете кашкавала на филийки и го приберете за 30 минути във фризер, за да стегне.
След това всяко парче кашкавал се потапя последователно в студена вода, брашно, разбити яйца и накрая в галета, след което се изпържва от двете страни в силно загрята мазнина.
Оставете панирания кашкавал да се отцеди от излишната мазнина върху салфетка или кухненска хартия, след което можете да го сервирате.
