Представяме ви една оригинална рецепта за вкусна паста. С нея можете да се насладите на вкуса на Италия. Добър апетит!
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти за спагети Карбонара:
450 грама спагети
250 грама бекон (гуанциале или панчета)
100 грама настъргано овче сирене Пекорино Романо
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
4 жълтъка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
1 супена лъжица сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
Пармезан
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Вижте още: Лесен и много вкусен: Крем карамел с кроасани във форма за кекс
Начин на приготвяне:
Сипете вода в тенджера и след като кипне, добавете спагетите и малко сол. Варете толкова дълго, колкото пише на опаковката на спагетите. Отделете чаша вода от спагетите и след това ги прецедете. Запържете бекона в тиган и добавете към спагетите. Прибавете черния пипер, овче сиренето Пекорино Романо и жълтъците в купа, разбъркайте добре. Изсипете сместа върху спагетите и отново разбъркайте. При сервиране подправете с черен пипер и пармезан.
