Днес ще ви споделим рецептата за една невероятно вкусна лютеница, чиито вкус се отличава значително от този на класическата. Картофената лютеница е подходяща както за гарнитура, така и за разядка.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Продукти, които са ви нужни:
• картофи - 1 кг;
• чушки - 7 - 8 бр. червени печени;
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
• чесън - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
• лук - 1 - 2 бр.;
• черен пипер;
• червен пипер;
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
• сол.
Начин на приготвяне:
Най-напред картофите се белят, след това се варят. Не трябва да бъдат прекалено меки, защото след това предстои да преминат през допълнителна термична обработка.
Чушките се смилат на ситно. За предпочитане е да бъдат изпечени на момента. Така ще са много по-ароматни и вкусни.
Печената лютеница, която е ХИТ сред домакините
На котлона се слага тиган с мазнина и в него се запържват чушките, лукът и чесънът. Към тях се прибавят и картофите, които вече сте нарязали на ситни кубчета. Следващата стъпка е добавянето на подправките.
Тази картофена лютеница е желателно да се похапва топла, в компанията на препечени филийки хляб.
