В тази статия ще споделим с вас една прекрасна вегетарианска рецепта. Признаваме, че може да отнеме малко повече време да я приготвите, но резултатите определено ще ви очароват. Вижте как да си направите вкусни спаначени кюфтета с ориз.
Продукти за рецептата
Един килограм спанак
Половин чаена чаша бял ориз
Една глава бял лук
Две яйца
Половин връзка пресен магданоз
Сол
Брашно
Олио или друга мазнина за пържене
Кисело мляко (за сервиране)
Ето така се приготвят най-лесните и вкусни картофени кюфтета
Как да приготвим рецептата?
Ще видите ястието има няколко елемента, които трябва да се приготвят отделно преди да се комбинират. На първо място измийте и нарежете спанака. След това го задушете добре с една глава нарязан бял лук и ги посолете добре. Докато това се случва сварете ориза. След като задушеният спанак е омекнал добре го отцедете и го накълцайте на ситно. Сложете го в дълбок съд, който ще ви позволи да бъркате. Добавете ориза, двете яйца и магданоза. Оформете кюфтенца от гъстата смес (при нужда посолете предварително) и ги потопете в брашното. Запържете на силен огън. При сервиране добавете кисело мляко във всяка чиния.
Приятен апетит!
