Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Икономично филе Елена, което всеки сам може да си приготви у дома

16 ноември 2022, 11:13 часа

Време е да ви сблъскаме с рецептата за едно уникално вкусно филе Елена, по-икономично от онова, което можем да си закупим от магазина. Знаете, че цената му е много висока и не всеки може да си позволи подобна вкусотия.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Ето какви продукти са ви нужни за фалшивото филе:

• пилешко филе - 1 брой;

• морска сол - 300 г;

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

• вода - 500 мл;

• лимонтузу - 1 пакетче (10 г);

• червен пипер;

• черен пипер;

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

• мащерка;

• розмарин;

• чесън - на гранули;

• куркума;

• кимион.

Начин на приготвяне:

Най-напред измийте пилешкото филе и след това го подсушете с чиста кухненска ролка.

Пригответе си голяма купа или кутия. На дъното й посипете половината количество сол. Поставете филето и след това го посипете с останалата част.

Две лесни рецепти за любими български мезета, които да приготвим у дома

Месото се оставя за едно денонощие в хладилник. След това може да измиете месото и да го сложите да се накисва във вода и разтворено лимонтузу в нея. Около 2 часа са напълно достатъчни.

Извадете месото от водата, оставете го да изсъхне от само себе си и го оваляйте в микса от подправки, които предварително сте смесили в голяма чиния или плато.

След 10 дни филето е готово за консумация. Опитайте и сами преценете дали вкусът му ви допада.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес