Ако искате да хапнете нещо вкусно и полезно, то задължително трябва да си приготвите тази рецепта за рататуи. Зеленчуците, които са ви необходими, са сезонни и можете да ги намерите навсякъде.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Необходими продукти:
1 патладжан
2 тиквички
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
1 червена чушка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
1 голяма глава лук
Праз лук
2 скилидки чесън
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
1 ч.ч. доматено пюре
2 с.л. зехтин
Мащерка
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на кръгчета. Задушете в зехтин ситно нарязан чесън. Изсипете доматеното пюре в тава, след което добавете лука и изпържения чесън.
Нарежете останалите зеленчуци на кръгчета и ги овкусете със сол и подправки. Подредете ги върху доматения сос. Можете да ги поръсите с още малко зехин. Отгоре поръсете с мащерка.
Ястието се пече в предварително загрята фурна до готовност.
Добър апетит!
