Ако обичате кашкавал, трябва да опитате тази рецепта. В панировката има бира, затова е идеално за мезе. Поднесете със свежа салата или с картофи.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти за кашкавал пане с бира:
350 грама кашкавал
1 чаена чаша олио
2 яйца
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
3 супени лъжици брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
1 чаена чаша бира
горчица, черен пипер и сол на вкус
Вижте още: Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за френска селска торта
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Начин на приготвяне:
Нарежете кашкавала на правоъгълни парчета с приблизителна дължина 7 см и широчина 2 см. Поръсете ги с черен пипер. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя кашообразна смес, която внимателно се разбърква с разбитите на сняг белтъци.
Парчетата от кашкавала се потапят в яйчената смес и се изпържват до златисто в сгорещеното олио.
Поставете ги върху кухненска хартия за няколко минути, за да се попие нежеланата мазнина. Сервирайте, докато са все още топли.
