Ако обичате кашкавал, трябва да опитате тази рецепта. В панировката има бира, затова е идеално за мезе. Поднесете със свежа салата или с картофи.
Още: Как се готви най-вкусното агнешко с глазирана коричка за Великден?
Още: Агнешко печено с хлебна коричка - интересна великденска рецепта
Необходими продукти за кашкавал пане с бира:
350 грама кашкавал
1 чаена чаша олио
2 яйца
Още: Рецепта за великденски крафин
Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз
3 супени лъжици брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата
Още: Картофи по гръцки: Вкусна и ароматна рецепта за бърза вечеря
1 чаена чаша бира
горчица, черен пипер и сол на вкус
Вижте още: Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за френска селска торта
Още: Торта без печене „Шалаш“ – лесен и вкусен десерт за всеки повод
Още: Глухарчето – от градината до чинията: Ползи и рецепти с дивата билка
Начин на приготвяне:
Нарежете кашкавала на правоъгълни парчета с приблизителна дължина 7 см и широчина 2 см. Поръсете ги с черен пипер. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя кашообразна смес, която внимателно се разбърква с разбитите на сняг белтъци.
Парчетата от кашкавала се потапят в яйчената смес и се изпържват до златисто в сгорещеното олио.
Поставете ги върху кухненска хартия за няколко минути, за да се попие нежеланата мазнина. Сервирайте, докато са все още топли.
