Опитни домакини споделиха необичаен трик за пържене на кюфтета и месо. Те винаги слагат коричка хляб в тигана, за да подобрят вкуса на пържолите или котлетите.
Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли
Още: Перфектната зимна вечеря: Тази супа с колбас ще ви засити за часове
Защо се слага парче хляб в тигана при пържене на кюфтета и месо?
Този трик ще бъде особено полезен за тези, които избягват да ядат висококалорични храни или просто не обичат мазни храни.
Трябва ли да се слага мляко в каймата - отговорът ще ви изненада
Факт е, че кората на хляба перфектно абсорбира излишното масло и мазнина. Просто сложете парче от този продукт заедно с месото. Хлябът ще поеме цялата мазнина от котлети, колбаси или пържоли, месото ще бъде по-вкусно и по-здравословно.
Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря
Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството
Но това по никакъв начин няма да се отрази негативно на вкуса и сочността на ястието. То ще стане не само по-здравословно, но и по-вкусни. Попиването на излишната мазнина от хляба не означава, че кюфтетата ще станат сухи - те просто няма да са мазни, но същевременно с това ще запазят сочността си.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни, здравословни и супер лесни за приготвяне: Ето как да си направите у дома тиквени мъфини
Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане
Колко лук трябва да се сложи в каймата, за да са сочни и вкусни кюфтетата
