Тази лучена супа е ароматна и изключително специфична и идва от френските традиции. Придържайки се към традицията, няколко филийки хляб се поставят върху супата и се покриват със сирене. Следвайте стъпките по-долу, за да си приготвите тази вкусна супа.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Лека вечеря с тайна съставка: Тиквички с млечен сос
Необходими продукти:
- 1/2 чаша мляко
- 4 чаши тънко нарязан жълт лук
- 4 чаши телешки бульон
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- Багета
- Сирене
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Нарежете лука на тънки филийки. Разтопете масло в голям съд и добавете лука. Задушете лука за около 15 минути или докато омекне. Добавете бульона, мащерката, солта и пипера в тенджерата и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пиперки "Гогожаре": Готови само за 10 минути
След това разпределете супата в отделни термоустойчиви съдове и поставете по една филийка хляб във всеки от тях. Върху хляба поставете около 1-2 резена сирене пармезан. Поставете супата в предварително загрята фурна за 4-5 минути, докато сиренето се разтопи.
Сервирайте я още гореща!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Добър апетит!
