Ако се чудите какво да приготвите за вашия обяд или вечеря, опитайте тези чудесни кюфтенца. Може да ги приготвите както на фурна, така успешно и да ги изпържите. Сервирайте ги със сезонна и подходяща гарнитура, за да се насладите по най-добрия начин на вкуса. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими за тази рецепта и какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 1/2 кг кайма
- 250 г картофи
- 1 яйце
- 1 филия хляб
- 1 глава лук
- 1/2 връзка магданоз
- черен пипер
- кимион
- сол
Полезно и вкусно: СУПА от коприва - Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите, да ги измиете и да ги рендосате. След това ги смесете с каймата и подправките, както и с яйцето, ситно нарязаните магданоз и лук и с накиснатата във вода и отцедена филия хляб. От продуктите се омесва тесто, което се оставя в хладилник за половин час.
След това от него с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се пекат във фурна до готовност или се пържат в мазнина. Важно е след пърженето в мазнина да се отцедят върху готварска хартия, която да попие мазнината. Сервирайте с подходяща гарнитура.
Приятен апетит!
