Палачинките са една от любимите закуски на всички. Тук ви представяме едно малко по-нетрадиционно лакомство. Представяме ви невероятно вкусни палачинки със сирене. Благодарение на тези палачинки можете лесно да замените сладките и солените храни.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома
Необходими продукти:
2 яйца
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 ч.ч. гъст айран
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. олио
1 ч.ч. брашно
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. ситно настърган кашкавал (ползвайте кашкавал от краве мляко, по-сух и с по-малка масленост)
масло за намазване на тигана и палачинките
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с айрана и прясното мляко. Добавете маслото. Добавете захарта, солта и содата за хляб към сместа с брашно. Добавете малко по малко към течната смес и разбъркайте. Накрая добавете кашкавала и разбъркайте отново.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура. С помощта на четка нанесете малко масло. Изсипете един черпак от палачинковата смес, разпределете я по дъното на тигана и го наклонете във всички посоки.
Ако тестото е твърде гъсто, можете да го разредите, като добавите още малко айран или прясно мляко, но то трябва да е гъсто и бавно да покрива тигана.
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Когато повърхността на палачинката е суха, намажете я с масло, обърнете я и изпечете от другата страна. Приготвяйте палачинки от всякакво тесто по същия начин. Винаги намазвайте палачинките леко с масло, преди да ги сложите в чиния.
Да ви е сладко!
