Опитайте тази рецепта за чушки бюрек още днес. Приготвя се много лесно и бързо, а резултатът е чудесен. Тайната за чудесния вкус на добрите домакини е в панировката. Продължете да четете, за да разберете как да я направите по най-добрия начин. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Баница с тиква: Уникална рецепта
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката. В подходяща купа намачквате сиренето с помощта на вилица и разбърквате яйцата. Разбърквате добре, за да получите сместа.
Печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
След това се приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.
Приятен апетит!
