Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Допълнете лятната си трапеза с вкусни чушки бюрек. Тайната е в добрата панировка, така че задължително опитайте нашето предложение.
Необходими продукти:
- 12 печени чушки
- 2 яйца
- 300 г сирене
- за панировката:
- 3 яйца
- 12 с.л. брашно
- 100 мл. бира
- 50 мл. вода
- сол
Смес за палачинки: Ето каква е класическата рецепта
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за чушки бюрек е да почистите печенит чушки и да ги напълните със сместта от яйцата и натрошеното сирене. Оставят се в хладилник за около 20 минути.
След това е време да приготвите панировката. Разбивате яйцата с бирата и водата. Добавят се брашното и солта и сместа се разбърква.
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Пълнените чушки се овалват в малко брашно и след това в панировката. Пържат се в сгорещено олио на умерена температура до златист загар.
В чиния поставете кухненска хартия, върху която да поставите чушките, за да могат да се отцедят от мазнината. Сервирайте.
Приятен апетит!
