Със специален и лек вкус, това е най-добрата рецепта за лятото. Няколко съставки са достатъчни, за да приготвите една от най-фантастичните рецепти с тиквички.
Още: Много вкусна и бърза за приготвяне: Лека лятна супа
Необходими съставки:
- 500 г. настъргани тиквички
- 2 глави зелен лук
- 200 г. бяло сирене
- 1 яйце
- пипер
- магданоз
- брашно с набухвател
Начин на приготвяне:
Още: Бърза вечеря: Лятна запеканка с фантастичен вкус
Настържете 500 г. тиквички. Посолете и оставете за 10 минути. След това я изстискваме добре и оставяме сока, който излиза в купата. Добавете 2 глави зелен лук, 200 г. бяло сирене, 1 яйце, магданоз, черен пипер и около 100 г. брашно. Разбъркайте ги добре. Тестото не трябва да е нито воднисто, нито прекалено гъсто. С помощта на лъжица го оформете, преди да го изпържите. В загрятата мазнина пускате оформените кюфтенца и пържите до златист цвят.
Добър апетит!
