Банановите палачинки са чудесно предложение за десерт, като са много подходящи за най-малките членове на семейството. Стават много бързо и лесно и може да добавите към тях любимото си сладко.
Необходими съставки:
- банани - 2 бр.
- прясно мляко - 200 мл
- лимонов сок - 2 - 3 с.л., прясно изцеден
- сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
- сол - 1 щипка
- брашно - около 8 с.л.
- олио - 2 с.л.
Готови за нула време: Тортила с пилешко
Начин на приготвяне:
Първа стъпка е да обелите бананите и да ги намачката, като добавите и лимоновия сок. Трябва да получите гладка кашичка.
Сипете млякото, олиото и щипка сол, содата бикарбонат и хубаво разбъркайте получената смес.
Слагайте брашното лъжица по лъжица до получаване на палачинково тесто малко по-гъсто от обикновеното.
Намазнете дъното на подходящ тиган и сложете малко от сместта. Печете до тъмно златист загар от двете страни, като при обръщане внимавате, защото палачинките са доста крехки.
Сервирайте с любимо сладко.
Приятен апетит!
