Въпреки че има много рецепти с пилешко месо, приготвянето му понякога може да бъде истинско предизвикателство. Най-честите грешки при готвенето на месо са недостатъчно сготвено или прекалено сухо месо. По-долу изброяваме 5 начина, по които можете да приготвите перфектно пиле.
Още: Здравословен десерт: Стабилизирайте кръвната захар без компромис с вкуса
Още: Печеният боб незабавно ще стане по-вкусен с 1 добавена съставка
Още: Преди или след хранене: Кога трябва да ядете плодове
Пилешки бутчета
Ако се притеснявате, че пилешките бутчета може да са по-сухи, отколкото трябва, тогава се уверете, че сте ги приготвили правилно. Тъй като са богати на мазнина, винаги ще са меки, но внимавайте да не се пекат повече от 30 минути. Друг начин е да ги сварите за няколко минути, преди да ги сложите във фурната.
Пилешки гърди
Най-добрият начин да приготвите пилешки гърди или филе е да го приготвите във фурната. Най-сигурният метод е да ги увиете в хартия за печене, за да може пилето да запази соковете си при готвене.
Още: Това пиле с бира и картофи на фурна си е истинска класика
Още: С тази изключително вкусна лучена супа ще отслабнете за нула време
Готвене в тиган
Този метод е прост, но изисква малко търпение. Достатъчно е да сложите месото за 15 минути в тиган, затворен с капак. Не отваряйте капака и ще получите крехко пиле.
Готвене във фурната
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкав домашен сладкиш с ядки – идеален и за хлебопекарна
Още: Лимонови сладки с нежен крем – ароматно изкушение, което се топи в устата
Не забравяйте да готвите пилето на ниска температура за по-дълго време от обикновено, за да остане крехко. Проверявайте го от време на време, докато видите, че месото е придобило златист вид, като се уверете, че има малко течност.
Готвене с мляко
Това е един прекрасен и уникален метод за приготвяне на пиле. Печенето на пиле с лимон и мляко ще му придаде не само фантастичен вкус, но и нежност.
Още: Бързо и полезно: 3 лесни начина за приготвяне на сьомга
Още: Сочни свински ребра със зеле и червено вино – класика за ценители
Още: Топи се в устата: Най-сочното печено агнешко с картофи се приготвя така
Смесете половин лимон с около 50 мл. мляко, колкото да покриете цялото пиле. Сложете във фурната и печете на ниска температура. Смесването на лимон с мляко също така ще осигури чудесен придружаващ сос към месото.
