Захарта се счита за една от най-вредните съставки в храна и неслучайно се нарича бялата отрова. Но учени от Вашингтонския университет успяха да опровергаят това твърдение. Според тях тя може да е от полза при определени заболявания.
Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Захарта и нейните неочаквани ползи
След проведеното проучване учените стигат до извода, че някои видове захар могат да бъдат полезни за тялото. По-специално, те са от полза при лечението на атеросклероза. Учените са убедени, че това полезно свойство на захарта се дължи на съдържанието на глюкоза в нея. Това вещество стимулира дейността на имунната и ендокринната система.
Яжте тези плодове и ще забравите за сладкото
Според изследователите от Вашингтонския университет захарта може да се използва дори и при лечението на диабет тип 2. Те поясняват, че в малки дози глюкозата действа като активатор на имуносупресорите. Именно те неутрализират вредните бактерии в тялото.
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта
Експертите стигат до тези изводи след провеждане на изследвания върху лабораторни мишки. Техният извод е, че веществото трехалоза всъщност позволява на гризачите да премахнат по-бързо излишната глюкоза от тялото. Изводът на учените е, че в малки количества захарта има още едно полезно свойство - тя прочиства кръвоносната система от токсини и различни отлагания.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени откриха тревожна връзка между високото кръвно и бутилираната вода
Учени разкриха какво се случва със сърцето ни, когато ядем захар
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
