Правилно структурираната диета помага за предотвратяване на опасните последици от диабет тип 2 – за превенция на високата кръвна захар е полезно да се яде лук, твърдят учени.
Диабет тип 2 се развива, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин или клетките не реагират адекватно на този хормон. Именно инсулинът контролира навлизането на глюкозата в клетките и след това я преработва в енергия. Диабет тип 2 е най-честата форма на това заболяване, представляваща до 90 процента от случаите.
Смята се, че диабет тип 2 е по-лесен за лечение и яденето на определени храни е един от най-ефективните начини за избягване на проблемите, свързани с висока кръвна захар. Като цяло спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати, помага на диабетиците да поддържат стабилно ниво на кръвната захар, без колебания в нейните стойности.
Два сутрешни симптома, които издават ниска кръвна захар
Лук за нормална кръвна захар
Експертите също така посочват, че някои храни са по-добри за диабетиците от други. По-специално, те се препоръчват консумацията на лук.
Според проучване на учени от университета в Гезира, лукът може да е една от най-ефективните храни за понижаване на кръвната захар.
Неговата редовната консумация като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати води до значително намаляване на нивата на кръвната захар.
От своя страна експертите на СЗО, изучавайки причините за ниската заболеваемост от диабет сред жителите на Пакистан, стигат до заключението, че тази особеност е свързана с традиционно честата консумация на лук. Възрастните пакистанци ядат около две глави лук дневно.
12 симптома на ниска кръвна захар, които не трябва да пренебрегвате
Противопоказания за консумация на лук
Суровият лук е противопоказан при наличието на гастрит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Лукът не трябва да се консумира не само суров, но и след термична обработка след операция на стомашно-чревния тракт. Освен това този зеленчук не е подходящ за страдащите от алергии.
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията с лекар или диетолог!
