Лекари: Яденето на много зеленчуци през лятото е най-вредно за този орган

26 юли 2024, 15:30 часа

Лекарите Елена Малишева и Герман Ганделман обясниха защо състоянието на бъбреците може да се влоши през летния сезон.

Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете

Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд

Лекарите Малишева и Ганделман назоваха двете основни опасности за здравето на бъбреците през лятото. Първият рисков фактор според лекарите е недостатъчното пиене на вода, а вторият - консумацията на големи количества свежи зеленчуци.

Пресни зеленчуци - кога са вредни за бъбреците

Лекарите отбелязват, че една от основните опасности за бъбреците е активното потребление на зеленчуци през лятото. Най-голям риск представляват растителните продукти, съдържащи оксалова киселина - спанак, ревен, киселец, копър, магданоз, тученица и цвекло. Експертите предупреждават, че оксаловата киселина, когато се комбинира с калций (от млечни и ферментирали млечни продукти и напитки), води до образуване на камъни в бъбреците.

Зеленчуците, които имат колкото полза, толкова и вреда

Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий

Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта

Пренебрегването на физиологично обусловената нужда от хидратация по това време на годината „помага” за появата на камъни в бъбреците.

„При горещо и слънчево време човек се изпотява, губи вода, урината се концентрира и рискът от камъни в бъбреците се увеличава. Когато човек пие малко течност, той уринира малко, урината се концентрира и се образуват камъни”, каза д-р Ганделман.

Лекарят подчерта, че бъбреците „обичат“ водата. През лятото винаги трябва да имате бутилка вода със себе си. В горещо време трябва да се пие чиста течност без захар в количества най-малко 3 литра, категорични са специалистите. 

„Как да разберете дали пиете правилното количество вода? Човек пие достатъчно, ако ходи до тоалетната и уринира достатъчно количество. Оптималният варинат е урината да е светло жълта. Това означава, че пиете достатъчно вода и промивате бъбреците и пикочния мехур“, казва д-р Херман Ганделман.

Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите

Още: Този прост навик ще намали холестерола ви

По отношение на зеленчуците, лекарите припомнят, че техните полезни свойства не са за пренебрегване. 

Зеленчуците са ядливите части на култивираните растения. Влиянието им върху човешкото тяло е огромно, защото:

  • те са основният източник на витамини;
  • съдържат диетични фибри (фибри) и пектини, необходими за функционирането на стомашно-чревния тракт;
  • снабдяват организма с въглехидрати, минерали и микроелементи;
  • съдържат естери и органични киселини, необходими за храносмилането на животинската храна;
  • не съдържат мазнини и насърчават загуба на тегло;
  • намаляват риска от много заболявания;
  • „растителните” антиоксиданти в състава им забавят процеса на стареене, а фитонцидите се борят с паразитите и бактериите.

НЕ яжте тези зеленчуци в жегата

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес