Редовната консумация на ядки макадамия и кашу помага за намаляване на нивата на холестерола. Ядките също могат да подобрят състоянието на кожата и да помогнат за отслабване. Това казва руският ендокринолог д-р Арина Разагатова.
Най-добрите ядки за сваля на холестерола - кашу и макадамия
„Проучване установи, че участниците, които ядат 15 до 18 ядки макадамия на ден, имат по-ниски нива на холестерол, включително LDL (лош) холестерол, отколкото тези, които не ядат ядки макадамия. Има доказателства, че редовната консумация на кашу помага за понижаване на нивата на холестерола и LDL“, казва лекарят.
"Друго проучване също установи, че добавянето на кашу към вашата диета ви помага да загубите повече мазнини и да качите повече мускулна маса в сравнение със същата диета без кашу. А според друго проучване две порции бадеми намаляват умората след тренировка и увеличават силата на краката. Ежедневната консумация на бадеми намалява тежестта на бръчките и пигментацията на кожата (неравномерен тон) при жени след менопауза“, отбелязва лекарят.
Освен това учените са открили, че похапването на ядки помага за предотвратяване на преяждане и наддаване на тегло, помага за контролиране на нивата на захарта, подобрява работата на сърцето и мозъка и намалява риска от много хронични заболявания. Средиземноморската диета, която се счита за най-здравословната, включва ежедневна консумация на ядки. Това помага за намаляване на приема на нездравословни животински мазнини.
„Мазнините са необходима част от нашата диета, но излишъкът от животински мазнини (тлъсто месо, масло, яйца в големи количества) може да увеличи риска от проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Ядките са богати на растителни ненаситени мастни киселини, тоест здравословни мазнини. Трябва да ядете 30 гр ядки на ден без никакви добавки (конфитюр, мед и др.). Можете също да ги добавяте към салати или да ги поръсите върху месо и риба преди печене”, казва лекарят.
По отношение на кашуто, то е с високо съдържание на мед (повече от една трета от дневната стойност в шепа ядки), което осигурява мощна антиоксидантна защита и помага за усвояването на много важни витамини и минерали. Освен това съдържа много магнезий (укрепва костите и нервната система) и желязо (насища организма с кислород).
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!