Една питателна и здравословна на пръв поглед закуска всъщност може да допринесе за наддаване на тегло и напълняване.
Здравословната закуска, която води до напълняване
"Има много закуски и ястия, за които се твърди, че са здравословни, но всъщност са с високо съдържание на скрити наситени мазнини и захари, което води до неочаквано наддаване на тегло. Една от тези закуски включва кисело мляко с горски плодове, мюсли и мед", споделя руският диетолог д-р Игор Строков.
„Повечето закуски с кисело мляко съдържат подсладени плодове (плодове със сироп) и са гарнирани с мюсли, което обикновено съдържа много захар и мед. Захарта се натрупва бързо в тялото“, казва диетологът.
Учени: Това е най-добрата закуска, която чисти черния дроб от алкохола
Скокът в нивата на глюкозата неизбежно води до спад на енергията, причинявайки чувство на летаргия и желание за консумация на повече захар. Сладките десерти с кисело мляко едва ли ще заситят човек и ще го принудят да похапва през деня и да консумира ненужни калории.
Но това не означава, че отслабващите трябва да се откажат от киселото мляко и мюслито, за да отслабнат. Д-р Строков съветва тези, които отслабват, да избират неподсладено пълномаслено кисело мляко или бадемово кисело мляко.
Експертът предлага да добавите семена от чиа за допълнителни фибри, което ще направи ястието по-засищащо. По същия начин блокчетата мюсли може да изглеждат здравословни на пръв поглед, но често са с високо съдържание на захар.
Лекар: Това е перфектната закуска за бързо отслабване
„Те съдържат парчета плодове, ядки, овесени ядки и може би дори малко черен шоколад. Но вглеждайки се в състава им, ще разберете, че много от тях съдържат царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и хидрогенирани масла", казва още експертът.
Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза, както всички добавени захари, може да допринесе за наддаване на тегло, диабет тип 2, метаболитен синдром и сърдечни заболявания, ако се консумира ежедневно, според лекаря.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
