Около 3% от американците имат подагра, възпалителен тип артрит, който причинява значителна болка, скованост и подуване на една или повече стави. За разлика от остеоартрита, причинен от износване на ставите, подаграта се случва, когато кристалите на пикочната киселина се натрупат във вашата става и пречат на нормалната функция на ставата.
Вижте още: Лекар: Това са първите симптоми на висок кортизол
Пикочната киселина е естествена киселина, която се образува, когато обичайните химични съединения, наречени пурини, се разпадат. Пурините се намират в много храни в различни количества. Обикновено излишната пикочна киселина се елиминира в урината и изпражненията. Но понякога се натрупва - и тогава се появява подагра.
В своята практика в Хюстън, Тексас, д-р Джошуа Д. Харис помага на пациентите да премахнат болезнените симптоми на подагра с медицински лечения, комбинирани с промени в начина на живот, включително значителни промени в диетата им. В тази публикация той прави преглед на някои обичайни храни, които трябва да се избягват, ако имате подагра или сте изложени на риск от развитие.
Още: Лекар: Кафе - вдига или сваля холестерола
Още: Лекар: Бира - вдига ли пикочната киселина
Червени меса и органични меса
И говеждото, и агнешкото съдържат високи нива на пурин, така че е изключително важно да избягвате или ограничавате тези храни. Въпреки че не е строго „червено“ месо, вие също трябва да намалите консумацията на свинско месо и продукти от свинско месо, което включва и сланина.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кардиолог: Орехи - как влияят на холестерола
Още: Лекар: Кафяв ориз - как вляе на кръвната захар и подходящ ли е за диабетици
Черният дроб, бъбреците и другите видове месо са склонни да имат по-високи концентрации на пурини. Това също включва храни, направени от тези органи, като черен дроб и бъбреци. Трябва също така да избягвате месо с жлези, като панкреас и дивечово месо.
Морски дарове и миди
Омарите, сардините, скаридите, аншоата, мидите и херингата може да се рекламират като по-здравословни от другите видове протеини и докато морските дарове могат да бъдат здравословни, те също са пълни с пурини. Ограничаването на тези храни или пълното им премахване от вашата диета може да помогне за намаляване на симптомите.
Още: Кафе - вредно или полезно е за черния дроб
Още: Лекар: Как да направите храната на Коледа и Нова година по-полезна за сърцето
Алкохол
Доскоро лекарите препоръчваха да се избягват алкохолни напитки на зърнена основа, като бира и уиски. Но напоследък изследвания показват, че ако имате подагра, е по-добре да избягвате алкохола - дори виното. Това е така, защото симптомите обикновено се предизвикват от етанола в алкохола, а не от продуктите, използвани при ферментацията.
Захари
Много сладки храни повишават нивата на пикочната киселина, особено продукти, които съдържат царевичен сироп или други видове фруктоза (захар от растителен произход). Това включва напитки като газирани напитки, енергийни напитки и изобилие от плодови сокове. Фруктозата и други захари се намират в изобилие в много храни (дори хляб и кетчуп), така че четете внимателно тези етикети, когато пазарувате хранителни стоки.
Някои дрожди
Бирената мая, хранителната мая и предварително приготвените добавки с мая могат да повишат нивата на пикочната киселина и да предизвикат симптоми на подагра. Избягвайте тези продукти, за да предотвратите обостряния.
Вижте още: Лекар: Фъстъци - как влияят на кръвната захар и пикочната кисели
Преработени храни
Преработените храни са широко разпространени в американските диети и западните диети като цяло. Бисквитките, крекерите, пакетираните печива и преработените храни като бекон и колбаси увеличават рисковете от много здравословни проблеми , включително подагра. Избягването на тези храни е добра идея, независимо дали имате подагра или не.
Какво остава?
Всеки списък със „забранени“ храни може да ви накара да се чувствате така, сякаш не е останало нищо „добро“ за ядене. Разбира се, това не е вярно. Има много вкусни храни, които са идеални за хора с подагра, включително:
Нискомаслени млечни продукти
Пресни плодове и зеленчуци
Картофи
ориз
хлябове
паста
Фъстъчено масло и други ядки
Интернет е отличен източник за списъци за пазаруване и рецепти, които разчитат на храни с ниско съдържание на пурин. Просто се уверете, че всички рецепти или списъци, които използвате, идват от сигурни източници.
Не пренебрегвайте симптомите на подагра
Подаграта често придружава други медицински проблеми, като затлъстяване, високо кръвно налягане, висок холестерол и бъбречно заболяване. Тези асоциации са толкова често срещани, че подаграта често се разглежда като „стражна“ болест , медицинско състояние, което служи като нещо като система за ранно предупреждение за други медицински проблеми. Ранната оценка на болката или подуването на ставите е от решаващо значение за определяне дали имате подагра и дали може да сте изложени на риск от някой от тези други медицински проблеми.
