Високата кръвна захар може да причини множество странични ефекти и с течение на времето може дори да доведе до диабет. Но има няколко начина за управление на нивата на кръвната захар и избягването на определени храни е здравословна отправна точка.
Според експерти диета, състояща се от храни, богати на фибри, здравословни непреработени въглехидрати, риба и здравословни мазнини, се препоръчва за хора с висока кръвна захар. По отношение на храните, които трябва да се избягват, това включва храни, богати на добавена захар и рафинирани въглехидрати. По-долу ви представяме списък с най-лошите храни, които е препоръчително да избягвате.
Натурални подсладители
Още: Как да победите високия холестерол: 5 храни, които правят чудеса за сърцето ви
Някои хора се опитват да избягват бялата захар и търсят нещо по-естествено като меда. За съжаление, въпреки че тези източници на захар са по-естествени от рафинираната бяла захар, те могат да причинят скокове на кръвната захар. Така че вместо да посягате към мед или други алтернативи, опитайте подсладител с нула калории.
Пържени храни
Яденето на пържени храни може да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар. Тези видове храни, често пълни с нездравословни мазнини, поради използваното масло, могат да доведат до излишък на кръвна захар. Пържената храна също може да увеличи риска от висок холестерол, наддаване на тегло и развитие на диабет тип 2.
Картофи
Още: Суперхрана за супер ден! Тези закуски ще ви заредят с витамини и енергия
Картофите може да не са най-добрата храна за кръвната захар. Въпреки това, не трябва напълно да избягвате тази храна, а по-скоро да я комбинирате с някои храни, богати на фибри или протеини, които могат да помогнат за балансиране на нивата на захар в кръвта.
Храни с високо съдържание на нездравословни мазнини
Те могат пряко да повлияят на нивата на захарта, тъй като инсулинът е един от най-важните хормони в регулирането на нивата на кръвната захар.
Плодово кисело мляко
Още: Инфекции на пикочните пътища: Как да се предпазите, преди да е станало късно
Тези продукти, които можете да намерите по рафтовете на супермаркетите, макар и да изглеждат здравословни, всъщност съдържат захар и нямат същата стойност като домашното кисело мляко, към което можете да добавите любимите си сезонни плодове.
Плодови сокове
Диетичните фибри и протеините, които помагат за балансиране на кръвната захар, не могат да бъдат намерени в изобилие в плодовите сокове. Освен това много от тези сокове, продавани в магазините за хранителни стоки, са богати на въглехидрати, което допълнително ще повиши високата ви кръвна захар.
Вместо това използвайте мляко, кисело мляко или дори кефир и добавете източник на фибри като пресни или замразени плодове. Плюс малко ядки и семена като чиа или лен. Можете също така да добавите лъжица фъстъчено масло или протеин на прах, за да поддържате кръвната захар по-стабилна.
Още: Това е най-добрата ядка за борба със стареенето – и е наистина лесно достъпна
Преработени въглехидрати
Това включва бял хляб, бял ориз, картофи и леки закуски като чипс и др. Не е нужно обаче да ги изключвате напълно. За да намалите въздействието им, комбинирайте ги с храни, богати на протеини и фибри.
Зърнени храни със захар
Някои зърнени храни могат да бъдат с високо съдържание на въглехидрати и да им липсват диетични фибри и протеини, две хранителни вещества, които поддържат кръвната захар стабилна и под контрол.
Още: Най-добрите източници на протеин за здраве, енергия и добър тонус
Бонбони и сладкиши
За съжаление, ако кръвната ви захар е висока, последното нещо, което трябва да направите, е да ядете шепи бонбони. Без значение какъв вид бонбони или сладкиши избирате, най-добре е да ги избягвате.
Високата кръвна захар може да има сериозни последици за здравето, но с правилните хранителни избори тя може да бъде контролирана. Избягването на храни с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и нездравословни мазнини е ключова стъпка към по-добър баланс на кръвната захар. Вместо тях, заложете на фибри, здравословни мазнини и протеини, които подпомагат стабилността на нивата на глюкозата. Малки промени в ежедневното хранене могат да доведат до значително подобрение в дългосрочен план. Грижата за здравето започва с информирани решения – изберете полезните храни и поддържайте балансиран начин на живот.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
Още: Пиете билков чай всеки ден? Ето какво се случва с тялото ви след седмица, месец и година
