Има много причини да се запасите със сушени плодове през зимата. Те имат по-дълъг срок на годност от пресните си „колеги”, не заемат място и са вкусни. Ето и какви други ползи за организма крият сушените плодове.
Още: 1 от 5 жени е застрашена от това – без дори да подозира
Още: Жълтият кантарион: Лек за много болести, но не за всеки
1. Увеличават приема на хранителни вещества
Яденето на повече сушени плодове може да снабди с повече хранителни вещества тялото. Процесът на сушене кондензира хранителните вещества в плодовете, което обяснява защо съдържат повече калий, фолат и магнезий в малки количества.
2. Предотвратяват и контролират диабета
Още: Какво да ядем след 50: Практични съвети за здраве и дълголетие
Още: Салата от глухарче: Какви са ползите от нея и как да я приготвите правилно
Въпреки високото съдържание на захар, сушените плодове могат да предотвратят и намалят риска от диабет. По-обикновените сушени плодове като ябълки и стафиди пък съдържат антиоксиданти, които могат да подобрят нивата на инсулина, да предотвратят оксидативен стрес и възпаление на панкреаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 "лоши" храни, които свалят холестерола
Още: Лекар: Това са скритите причини за косопада, които всеки трябва да знае
7 СИГНАЛА, ЧЕ ПРЕКАЛЯВАТЕ СЪС ЗАХАРТА
3. Подобряват здравето на храносмилателната система
Сушените плодове могат да помогнат за подобряването на перисталтиката, защото съдържат пробиотични фибри, които се грижат за храносмилателния тракт.
Още: Наистина ли е полезно изгарянето от коприва?
Още: Пълнозърнестият герой в чинията: По-здравословната алтернатива на белия ориз
4. Намаляват симптомите на тревожност и депресия
Сушените годжи плодове доказнао намаляват тревожността и депресията. Полизахаридите в състава им могат да повишат нивата на мелатонин и серотонин.
