Ежедневното ви хранене оказва пряко влияние върху здравето на червата, което може да повлияе на много различни аспекти на здравето ви. Но понякога може да е трудно да се ориентирате кои са най-добрите храни за червата ви. Като основно правило, пълноценните храни, които са богати на фибри, обикновено помагат да поддържате червата си щастливи. Например плодовете, зеленчуцитеи някои пълнозърнести храни съдържат полифеноли, които са съединения, подобряващи бариерата на червата ви.
Как да съхраняваме зеленчуците, за да ги запазим пресни дълго време
И макар че консумирането на много зеленчуци и плодове може да ви осигури здравословни фибри и хранителни вещества, които да помогнат на червата ви, изследванията показват, че зелените листни зеленчуци могат да помогнат специално за подхранването на добрите бактерии в червата ви и да подобрят цялостното им здраве. Време е да задушите малко кейл или да си направите вкусна салата със спанак, защото зелените листни зеленчуци, като спанак, кейл, зелена салата и други, могат да помогнат на чревните ви бактерии по уникален начин.
Този зеленчук чисти токсините от червата и сваля кръвната захар
Проучване установи, че тези зеленолистни зеленчуци съдържат уникално захарно съединение, наречено сулфохиновоза, известно също като SQ. Добрите бактерии в червата се хранят с SQ за енергия, така че когато ядете зеленолистни зеленчуци, вие по същество храните добрите бактерии в чревния си микробиом.
КАКВО СЕ СЛУЧВА, КОГАТО ХРАНИМ ДОБРИТЕ БАКТЕРИИ В ЧЕРВАТА СИ?
Колкото повече енергия имат тези добри бактерии, толкова повече са в състояние да изградят защитните бариери в микробиома ни, които са необходими за поддържане на лошите бактерии на разстояние и за спиране на растежа и размножаването им. Здравите черва са важни, защото влияят не само на стомаха ви. Всъщност е известно, че чревният ви микробиом оказва пряко влияние върху когнитивното ви здраве и влияе и върху риска от невродегенеративни заболявания. В проучване се посочва, че високото съдържание на фибри в зеленолистните зеленчуци може да подобри здравето на червата ви и следователно да има невропротективни качества, като спомага за намаляване на когнитивния упадък.
Лекар: Тези 5 зеленчука затоплят тялото и укрепват имунитета, яжте ги цяла зима
В крайна сметка няма как да сгрешите, ако консумирате пълноценни храни с високо съдържание на фибри, като зеленчуците, за здравето на червата си (да не говорим за здравето ви като цяло). Но ако сте почитатели на зеленолистните зеленчуци и можете да включите повече от тях в ежедневното си хранене, ще получите допълнителен приток на щастливи за червата SQ, за да поддържате добрите си бактерии доволни.
